Кондитерский изомальт является низкокалорийным заменителем сахара. Предназначен для изготовления мягкой и твердой карамели, грильяжа, леденцов, шоколада, жевательной резинки, драже. Будет полезен кондитерам, увлеченным созданием уникальных украшений для кондитерский изделий. Изомальтовые продукты рекомендуются людям с сахарным диабетом, тем, кто следит за фигурой и соблюдает диету. Представляет собой гранулированный белый порошок.
